Fecha de publicación: 28/10/2020
Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación de plaguicidas organoclorados (POC) mediante GC/ECD.
La norma UNE-EN 15742:2020 «Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis. Determinación de plaguicidas organoclorados (POC) mediante GC/ECD» establece los requisitos para la determinación de plaguicidas organoclorados en alimentos para animales, utilizando técnicas de gas-liquid chromatography con detección electrónica de captura (GC/ECD).
La norma se aplica a la determinación de 14 plaguicidas organoclorados, incluyendo DDT, HCH y BHC, en productos alimenticios para animales, como piensos, alimentos para aves y peces. El método de análisis se basa en la extracción de los plaguicidas mediante disolución acuosa seguida de una etapa de limpieza y concentración.
El equipo utilizado para el análisis debe ser capaz de detectar concentraciones de plaguicidas organoclorados entre 0,01 y 10 μg/kg. La precisión y la exactitud del método se verifican mediante la determinación de la recuperación y la variabilidad intra-laboratorio.
La norma establece también los requisitos para el muestreo y el almacenamiento de las muestras, así como los procedimientos para la limpieza y descontaminación del equipo y los materiales utilizados en el análisis. Además, se incluyen recomendaciones para la interpretación de los resultados y la toma de decisiones sobre la aceptabilidad o rechazo de los productos.
En resumen, la norma UNE-EN 15742:2020 proporciona un marco técnico para la determinación de plaguicidas organoclorados en alimentos para animales mediante GC/ECD, garantizando la precisión y la seguridad alimentaria.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar