Fecha de publicación: 29/11/2017
Alimentos para animales: Métodos de muestreo y análisis. Detección de los antibióticos tilosina, virginiamicina, espiramicina, zinc-bacitracina y avoparcina a niveles sub-aditivos en piensos compuestos mediante un ensayo de la placa microbiológica.
La norma UNE-EN 16936:2017, «Alimentos para animales: Métodos de muestreo y análisis. Detección de los antibióticos tilosina, virginiamicina, espiramicina, zinc-bacitracina y avoparcina a niveles sub-aditivos en piensos compuestos mediante un ensayo de la placa microbiológica», establece los requisitos para el muestreo y análisis de piensos compuestos destinados a animales para detectar la presencia de cinco antibióticos (tilosina, virginiamicina, espiramicina, zinc-bacitracina y avoparcina) a niveles sub-aditivos.
La norma se enfoca en el desarrollo de un método de ensayo de placa microbiológica para detectar la presencia de estos antibióticos en piensos compuestos. El método implica la preparación de una suspensión de muestra, seguida de la inoculación de la suspensión en placas de agar conteniendo un medio de cultivo específico. Luego, se incuban las placas a temperatura controlada y se observa el crecimiento bacteriano.
La norma establece los requisitos para la preparación del medio de cultivo, la inoculación de las placas y la interpretación de los resultados. También se definen los límites de detección y los niveles de confirmación para cada antibiótico. Además, se especifican los requisitos para la verificación de la precisión y exactitud del método.
La aplicación de esta norma es fundamental para garantizar la seguridad y eficacia de los piensos compuestos destinados a animales, ya que la presencia de antibióticos sub-aditivos puede tener un impacto negativo en la salud animal y el medio ambiente.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar