Fecha de publicación: 21/01/2009
Alimentos para animales. Determinación del contenido de fibra en detergente ácido (ADF) y de lignina en detergente ácido (ADL). (ISO 13906:2008).
La norma UNE-EN ISO 13906:2009 establece un método para la determinación del contenido de fibra en detergente ácido (ADF) y de lignina en detergente ácido (ADL) en alimentos para animales. Esta norma es una adaptación de la norma internacional ISO 13906:2008, con ajustes necesarios para su aplicación en el mercado español.
El método se basa en la digestión alcalina seguida de la extracción con detergente ácido y posterior análisis por centrifugación y cuantificación del contenido de fibra y lignina. La muestra se prepara mediante una serie de pasos, incluyendo la secuenciamiento y molido de la materia prima, seguido de la digestión alcalina con amoníaco y ácido hidróxido de sodio.
Posteriormente, se adiciona detergente ácido a la muestra y se somete a centrifugación para separar los componentes insolubles. El contenido de fibra en detergente ácido (ADF) se determina mediante la cuantificación del peso seco de la fracción soluble en el detergente ácido, mientras que el contenido de lignina en detergente ácido (ADL) se determina mediante la cuantificación del peso seco de la fracción insoluble.
La norma establece los requisitos para la preparación y análisis de las muestras, incluyendo la selección de la muestra, la secuenciamiento y molido, la digestión alcalina y el proceso de extracción con detergente ácido. Además, se definen los límites de precisión y exactitud para la determinación del contenido de fibra en detergente ácido (ADF) y de lignina en detergente ácido (ADL).
La aplicación de esta norma es relevante en la industria alimentaria para la evaluación de la calidad y composición de los alimentos para animales, ya que el contenido de fibra y lignina puede influir en la digestibilidad y valor nutritivo de los productos.
gracias, por fin encontre la normativa entera, lo unico que hay que hacerlo con el navegador opera gx como indica pero bueno...
gracias, es dificil de encontrar sin pagar